ジャーマンポテトとブルスケッタとトマトのパスタ

いつもコメントを入れてくださる、
ようこさんの昨晩のジャーマンポテトを見たら無性にイモが食べたくなったちゃいまして、
作っちゃいました。

まずは、ブルスケッタを。トマトとレバーパテ二種類です。
レバーパテは、前に見様見まねで作ったときに失敗してしまったので、
勉強のため、缶詰のものを。
トマトは、素材重視で失敗することは無い(^^)



ジャーマンポテト。
ジャガイモは手抜きでレンジでチン♪
タマネギとパンチェッタを炒めて混ぜ混ぜ。
塩と胡椒で味を調えて終了。
こんなんで、よかったっけ?



パスタは、久しぶりにトマトソース。
今日はナスとツナを合わせて。
こういうときに、ストックしてあるトマトソースは助かります。
手間かかるけど作っておいてよかったぁー。



今日はこれで、満腹です。
勢いで食べてしまったので、ワインも飲む暇なかったぁー。

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この記事へのコメント

2007年05月07日 21:24
あはは、伝染っちゃった~(笑)
macoさんのお料理は、いつ見ても美味しそう♪
誰か~、私にもお夕飯作ってたもれ~(>_<)

がっついて食べるのも、満腹気分で良いものです☆
次回は是非、ワインも一緒にお楽しみ下さい(笑)
maco
2007年05月07日 22:37
伝染しちゃいました。
まねっこです。
う~ん。たまには作らなくていい日があっても・・・・(笑)
そんな日は外食か出来合いか出前で・・・
あれ?我が家の奥さ~ん!!(笑)
たまには、ワインを飲んでゆっくりとね♪

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