牡蠣とキノコのバターのパスタ Life with wing in mind/ウェブリブログ

牡蠣とキノコのバターのパスタ

<< 作成日時： 2006/11/02 19:59 >>

今日の夕食です。
牡蠣とエノキ、マイタケのバターのパスタです。

いつも拝見しているブログ「人生の調味料」の記事を見て食べたくなっちゃったので、お鍋を休憩して夕食は久しぶりにパスタにして見ました。
結論！！うまーい♪
こちらのブログを拝見してからパスタ食べるときにはちゃんと、お皿を暖めておくようにしました。これだけでも、おいしく食べられますよ。

オリーブオイルに刻んだニンニクをじっくり加熱して、バターを溶かし、キノコ類を炒め牡蠣を加熱して、パスタのゆで汁を加えてソースにして、硬めにゆがいたパスタを放り込んで出来上がりです。
牡蠣とキノコはよくバターで炒めていたのでそのままパスタにした感じです。
キノコと牡蠣とバターは愛称ばっちりですね。
今日はパンを合わせてついでに、久しぶりにケーキも頂きました。